鸡蛋卷
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步骤1/3
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用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
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步骤2/3
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用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
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最后一步
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用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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