水果生日蛋糕
生日总离不开蛋糕的陪衬,这是给朋友做的水果生日蛋糕,要求简单的,所以就直接在上面放了喜欢的水果装饰而已,这是6寸的量哦,就弄个小蛋糕意思一下
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/13
点击查看大图
色拉油加入牛奶和20g白砂糖搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
再加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒状态
-
步骤4/13
点击查看大图
加入蛋黄搅拌成蛋黄糊备用
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清加入45g白砂糖打发(因量少就没分次加入白砂糖)
-
步骤6/13
点击查看大图
打到干性状态(即提起打蛋器能拉起直立的尖脚)
-
步骤7/13
点击查看大图
将三分之一的蛋白加入到蛋黄中由上往下翻拌均匀,再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中,也是用上下翻拌手法,拌匀
-
步骤8/13
点击查看大图
拌好后放入预热的烤箱,上火150度,下火130度,烤40分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
出炉后倒扣,待凉脱模,然后将淡奶油与打发备用
-
步骤10/13
点击查看大图
然后切成三片
-
步骤11/13
点击查看大图
用一片放在转台上,然后涂抹奶油,再倒上水果粒,然后再盖上第二层蛋糕
-
步骤12/13
点击查看大图
重复两遍这样做,再最表面盖上一层蛋糕,然后涂抹多一些奶油,将表面抹平,再用奶油分成四等份,再分别放上水果装饰
-
最后一步
点击查看大图
这就是最后的成果啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
水果生日蛋糕的其他做法
水果生日蛋糕的相关分类
水果生日蛋糕的相关推荐
-
没有裱花台一样做蛋糕~草莓蛋糕
7992155人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1164497人看过 -
回锅肉
443395人看过 -
香葱土豆卷
48931人看过 -
脆皮鸡块
341605人看过 -
鱼香肉丝
123244人看过 -
营养蔬菜饼干 宝宝辅食微课堂
414621人看过 -
这菜香爆了!2分钟学道下饭菜,上桌秒光盘~
238207人看过 -
把子肉
195755人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3228039人看过 -
回锅肉丨做法简单营养高,香嫩美味,肥而不腻!!!!.
3576771人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 鸡胸肉焖蚕豆
200247人看过