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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肋排 2根

、

姜片 6片

、

老抽适量

、

生抽适量

、

香醋适量

、

白糖适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肋排中放入姜片
步骤2/4 点击查看大图
用少量料酒，老抽，生抽。把肉腌制。最好腌30分钟哦！
步骤3/4 点击查看大图
等腌制时间差不多了。在锅里放入少量油，放入姜片爆香，再放入腌了的肋排，炒一下。等肋排颜色变得金黄。可以加入热水了。然后加入老抽、生抽、香醋和白糖。根据自己口味调整比例。再慢慢熬到收汁就行啦！
最后一步点击查看大图
收汁以后。又香又好吃的糖醋排骨就好啦！耶！

小贴士

肉最好腌30分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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