是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手抓饼的做法

点击查看大图

手抓饼

浏览 22.1万 · 收藏 3836 · 学做 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

网购的台湾手抓饼吃完了，还想吃，超市买不到，只好自己学着做做看，想不到儿子说比买的好吃，真会恭维哈哈，就是想让我多做给他们吃呗。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

中筋面粉适量

、

食用油适量

、

葱适量

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加少许盐，加开水和面，一点一点加，边加边搅成疙瘩状。
步骤2/9 点击查看大图
然后手法揉成面团，醒30分种左右。
步骤3/9 点击查看大图
葱切碎置一小碗，加少许盐和白胡椒粉，油烧热加入小碗中制成葱油。
步骤4/9 点击查看大图
面团分成数份，取一份擀成薄片，刷上葱油。
步骤5/9 点击查看大图
像折扇子一样折叠起来。
步骤6/9 点击查看大图
绕成螺旋状的饼坯。
步骤7/9 点击查看大图
再次擀开，成饼。也可将饼坯放在两片油纸间擀开，放入冰箱速冻留以后吃。
步骤8/9 点击查看大图
用电饼铛或平㡳锅两面烙至金黄色。
最后一步点击查看大图
用手抓一下或用筷子夹一下就松散了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

换个做法

手抓饼的相关分类

端午节端午包粽子肉粽子肉粽粽子更多

手抓饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许