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洋葱炒牛柳的做法

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洋葱炒牛柳

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在外地吃过一次感觉口感挺好，回家试着做了一次。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛柳 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将牛柳放置小碗中腌制，我添加了生抽，料酒，盐，味精，大致十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
牛柳腌制期间我准备食材,洋葱我是在水中切的。
步骤3/5 点击查看大图
等油热锅后，我将大蒜爆香。
步骤4/5 点击查看大图
放入牛柳后我加入辣椒翻炒，这样牛柳吃这会带点辣味。后我加入洋葱翻炒至软，再依次加入青椒胡萝卜。
最后一步点击查看大图
快出锅时我放了些盐与味精调味，后放入葱翻炒出锅

小贴士

翻炒期间，手机没电拍不了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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