双丝蒸菜
最近喜欢上了少油的蒸菜,不仅营养健康,还不容易长胖。而且是简单易学的哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
将土豆、胡萝卜和青菜清洗干净,土豆胡萝卜切丝,青菜切碎,盛入盆中,加适量油备用
-
步骤2/7
点击查看大图
盆中加入面粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
用手抓匀,使蔬菜丝及菜叶均匀沾上面粉。面粉放的以抓匀后手不粘为宜(面太少,太黏,放多了,又会太干)。自己掌握好度。
-
步骤4/7
点击查看大图
这是抓匀后的样子。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放水,大火烧开,蒸屉上放湿笼布,将调好的蔬菜放在笼布上,盖盖儿旺火蒸十分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
在蒸菜的过程中准备葱蒜沫,将切碎的葱蒜放入小碗中,加生抽、香醋、盐、白糖、香油和白芝麻,搅拌调匀。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好出锅,盛盘,蘸着调好的汁子吃就好了。味道还不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
蒸菜的相关分类
蒸菜的相关推荐
-
腊肠蒸菜饭—懒人食谱
151425人看过 -
蒸菜
176157人看过 -
蒸菜(胡萝卜)
268900人看过 -
怕下厨,就来一道荤素搭配的蒸菜——豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】
121677人看过 -
蒸菜卷—零基础也能做出来的美味
242457人看过 -
香菇酿肉丸,鲜味十足的蒸菜美味 #美食挑战赛#
43768283人看过 -
干煸四季豆
56823人看过 -
腌酸辣脆萝卜
218937人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
452326人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4347286人看过 -
春季蒸菜:云蒸霞蔚
3207人看过 -
秋冬益气补血养生糖水-五红汤#洗手作羹汤#
1249975人看过