牛肉豆腐煲
很喜欢这样吃蛋黄~嗯 热乎乎一大碗,记得搭配米饭哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱切圈、青椒切小段、牛肉切小条、豆腐切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内加入芝麻油、蒜末、辣椒粉,小火炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
转中火,加入牛肉炒至变色,加入洋葱炒软
-
步骤4/8
点击查看大图
加水或高汤,大火煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
加入豆腐,炖煮至熟,如果有浮沫撇去
-
步骤6/8
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,将蛋白打散加入锅中
-
步骤7/8
点击查看大图
加酱油、盐调味,出锅前撒入青椒
-
最后一步
点击查看大图
关火,放上蛋黄,加盖焖1min即可
1-2人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
牛肉豆腐煲的相关分类
牛肉豆腐煲的相关推荐
-
绿豆馒头卷
421536人看过 -
香辣掌中宝(鸡脆骨)
479828人看过 -
洋葱孜然牛肉
10523297人看过 -
菌菇莴笋牛肉丸汤
2189035人看过 -
枸杞嫩芽蛋汤
19329人看过 -
#洗手作羹汤#桂花酒酿圆子,自己做的圆子才好吃
1506751人看过 -
茄子打卤面
9287180人看过 -
酱爆海兔
75234人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1657443人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#白灼海虾
124148人看过 -
洋葱炒羊肉片
5593946人看过 -
清蒸鸦片鱼#0失败
96968人看过