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莴笋炒虾的做法

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莴笋炒虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 500g

、

莴笋 500g

、

蒜两球

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将莴笋去皮切片
步骤2/8 点击查看大图
小活虾去头，剪去尾巴。
步骤3/8 点击查看大图
背部用剪刀剪开
步骤4/8 点击查看大图
蒜切成蒜蓉
步骤5/8 点击查看大图
放入少量的油，关火，油冷却五成。
步骤6/8 点击查看大图
将莴笋，虾，蒜蓉，盐，层层摆放。开小火，盖锅盖。
步骤7/8 点击查看大图
待虾有1/3变红时，翻炒，直至虾完全变红。
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操作简单，美味营养的莴笋炒虾就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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