火热下酒菜&麻辣小龙虾
炎热得夏天,老公格外想吃点麻小,喝点小酒。这样很惬意。于是就自己炒了一些,结果老公得评价去胜过京城最出名得某家。完美
63克
236克
58克
1685
千卡
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步骤1/10
鲜活滴小龙虾,先养一养,会有很多泥沙。
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步骤2/10
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烧锅清水,烧开。因为小龙虾有夹子 不好活洗,至少我不敢
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步骤3/10
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稍微烫熟滴小龙虾盛出来清洗。刷刷刷,把泥沙刷洗干净,把多余得须剪了。
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步骤4/10
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先把糍粑辣椒炒了,余下油放入姜片。
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步骤5/10
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倒入郫县豆瓣翻炒
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步骤6/10
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倒入一些豆豉。
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步骤7/10
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倒入蚝油,糍粑辣椒,干辣椒段,花椒,小龙虾,一点糖翻炒。
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步骤8/10
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丢一些蒜瓣进去,加水焖至15分钟。
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步骤9/10
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把蒜苗丢进去,继续翻炒5分钟。
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最后一步
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盛盘,撒一些香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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