自制冰淇淋
-
步骤1/9
点击查看大图
取鸡蛋黄，打散，加入白糖和柠檬汁
-
步骤2/9
点击查看大图
用打蛋器打到看起来有点白
-
步骤3/9
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
用电磁炉煮，不能煮开，手放盆子边缘感觉温度大概八十度，有点烫，关火
-
步骤5/9
点击查看大图
放入准备好的冷水中放凉
-
步骤6/9
点击查看大图
奶油打发七分左右，就像这样提起来有小尖
-
步骤7/9
点击查看大图
把凉好的蛋黄牛奶液沿着盆子慢慢倒进奶油里，边倒边搅拌
-
步骤8/9
点击查看大图
装进罐子里，放冰箱冷冻
-
最后一步
点击查看大图
每隔三十分钟取出来搅拌一次，重复三四次，避免蛋液沉底，冷冻四个小时左右就可以开吃啦！美味至极啊，如果不想做太多可以减半材料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
自制冰淇淋的其他做法
-
#雀巢冰淇淋新吃法#自制冰淇淋西多士
-
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
-
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
-
消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋（无冰渣）
-
自制冰淇淋
-
自制咖啡味冰淇淋，无需搅拌，（媲美哈根达斯的味道）
自制冰淇淋的相关分类
自制冰淇淋的相关推荐
-
无敌简单|自制奥利奥冰淇淋无需冰淇淋机
16654人看过 -
自制美味冰淇淋
9209人看过 -
自制冰淇淋
49561人看过 -
自制原味冰淇淋
83457人看过 -
古典巧克力蛋糕
1241344人看过 -
自制香草冰淇淋（新手版）
26759人看过 -
重庆小面
147910人看过 -
8寸可可戚风蛋糕
36645人看过 -
宅家自制美味冰淇淋厚多士～
16537人看过 -
小炒木须肉
8191255人看过 -
自制牛油果冰淇淋
10192人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74284564人看过
