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韭菜三鲜饺子的做法

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韭菜三鲜饺子

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第二次包饺子。味道不错哦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

水适量

、

蘑菇 2个

、

韭菜适量

、

虾米适量

、

五花肉适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
面粉加水（不用加热水）搅拌成花絮状无干粉后揉成光滑的面团
步骤2/6
虾米用少许热水浸泡蘑菇也要泡开哦韭菜洗净肉剁成肉馅蘑菇韭菜切碎备用
步骤3/6 点击查看大图
将肉馅朝一个方向搅拌至有黏性。边搅拌边加入泡虾米和香菇的水。然后加入所以东西搅拌均匀。调味料放些盐酱油五香粉鸡精放些浓缩鸡汁可增加鲜度当然也可依照自己的口味添加
步骤4/6 点击查看大图
拿出面团取一小团擀成圆形皮。就可以开始包咯！ ps：对于我这种不会包的。可以借助图片中的那个塑料包饺子神器哦效果可好了
步骤5/6 点击查看大图
包好咯神器还是蛮好用的
最后一步点击查看大图
烧水水中加点盐开始煮饺子煮至饺子浮起即可捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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