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螃蟹炒花菜的做法

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螃蟹炒花菜

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打小就喜欢这道美味的螃蟹炒花菜，看着大人们就着小酒吃得不亦乐乎。让每朵花椰菜载着螃蟹的鲜香来找我吧~

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切墩(初级)

螃蟹

、

花菜

、

胡萝卜

、

黑木耳

、

芹菜

、

葱

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/2
花菜焯水，胡萝卜切薄片，螃蟹洗净分解成块，加点料酒腌制一会，生姜切丝，红辣椒和大蒜切片，备好大葱、芹菜和葱绿。
最后一步点击查看大图
热锅倒油，下红辣椒和葱姜蒜，螃蟹入锅，炒一会加点水，放胡萝卜和花菜，加入蚝油、糖、虾油，继续翻炒并焖煮至熟，最后放芹菜末和葱绿，再加点盐，华丽丽的花菜炒螃蟹就出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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