是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鱼的做法

点击查看大图

红烧鱼

浏览 9006 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼 500g

、

葱 1条

、

蒜 2颗

、

辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：将鱼洗净用纸吸干水，在鱼身上划三四道，把花生油和生抽、芝麻油混合均匀，抹在鱼身上（全身噢(^V^)），放至十分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
第二步：将葱白切段，辣椒斜着切[好吧，图片的红辣椒是我去姥姥家要的，是不怎么配色>3<]
最后一步点击查看大图
第三步：倒入油、放入盐，待油起泡后放入鱼，隔30秒左右翻一次鱼身，翻2----4次后倒入一碗水，待水沸腾后倒入麻辣调味，依次放入葱白、辣椒，等水还剩三分之一左右时，放入味精，起锅，撒上葱，淋上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

换个做法

红烧鱼的其他做法

红烧鱼的相关分类

夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子绿豆沙更多

红烧鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许