冰晶酸梅汤
《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》 宋•杨万里 梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。 玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。 火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。 故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。
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步骤1/8
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新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟。
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步骤2/8
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沥干水分，备用。
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步骤3/8
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冰糖用水冲洗一下。
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步骤4/8
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将杨梅、冰糖和纯净水倒入汤锅里。
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步骤5/8
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电磁炉火锅档1800瓦的火煮开。
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步骤6/8
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水煮开后，转电磁炉火锅档800瓦的火煮20分钟，杨梅汤色煮至绯红即可关火。(杨梅汤也可以放冰箱里冷藏一下再食用，酸酸甜甜透心凉！）
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步骤7/8
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成品图横版
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最后一步
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竖版
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，还能解毒祛寒。酸酸甜甜的酸梅汤，就是所有人都爱喝的中国可乐。
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发布于 2015-06-29
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