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海绵蛋糕的做法

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海绵蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 55g

、

蛋糕油 6g

、

泡打粉 1g

、

色拉油 25g

、

水 23g

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
打3个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
用打蛋机打均匀
步骤4/13 点击查看大图
把低筋面粉，蛋糕油，泡打粉，色拉油，水和白糖倒入盆子
步骤5/13 点击查看大图
倒入鸡蛋液中
步骤6/13 点击查看大图
进行打发
步骤7/13 点击查看大图
打发成蛋白色即可
步骤8/13 点击查看大图
准备好磨具，把油纸放进磨具中
步骤9/13 点击查看大图
把搅拌好的材料倒入裱花袋
步骤10/13 点击查看大图
挤入油纸
步骤11/13 点击查看大图
放进烤箱。120摄氏度，双层烤。20分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
成品
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也可以倒入蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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