火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)
不想做饭的时候做意面,又快又饱肚,老公女儿爸爸妈妈一起五个人一起吃,还剩下,主要培根有点贵没有买,用火腿代替,西兰花也没有,就用椰菜花和青椒,嘻嘻
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步骤1/7
先把火腿,菜,配料,切片
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步骤2/7
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意粉泡软后,开水加少许盐煮熟,咸味个人定
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步骤3/7
锅中放黄油,加盐糖味精炒香火腿配菜,然后捞起放另一边
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步骤4/7
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另一只锅或捞起配菜后的锅锅加奶油,牛奶,炒均后加面粉搅均,直到酱汁浓稠后
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步骤5/7
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然后把配菜放到锅中和白汁一起炒均,这个步骤要试味,盐糖味精等按自己的重淡口味加上,自己觉得够咸就ok了
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步骤6/7
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装上意粉,每碟铺上半块或者一块芝士片,放烤箱焗5-10分钟,表面金黄蕉色就可以
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最后一步
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最后淋上锅的白汁配菜,开动!如果不想放芝士不想放烤箱焗,捞起意粉上碟后可以直接淋汁配菜
意粉先水泡软再煮容易熟,没有黄油用玉米油色拉油可以,但不建议用玉米油色拉油,黄油爆炒配菜和白汁味道简直完美的搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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