莲白菜闷炒蛋
减肥又好吃 比炒蛋更清爽
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步骤1/11
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鸡蛋 和莲白菜
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步骤2/11
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一个莲白菜太多了 撕下250克
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步骤3/11
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撕下白菜洗干净 在撕的小小的 我这个人懒 没用刀 随便撕了一下 待用
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步骤4/11
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鸡蛋打散放入少许的盐提味 待用
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步骤5/11
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小半碗清水 待用
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步骤6/11
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倒入适量的油 小火烧热 倒入鸡蛋
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步骤7/11
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鸡蛋别煎太老 蛋液凝固就行
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步骤8/11
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蛋液凝固马上放入莲白菜 转大火
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步骤9/11
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炒到看见莲白菜颜色变透明变淡 加入小半碗清水
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步骤10/11
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清水加入后 闷个3分钟 闷的同时也时不时的翻炒一下
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最后一步
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3分钟后清水差不多也闷干了 撒上适量的盐 出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
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