烤芝士蘑菇
这道菜上手很快,注意不要烤太久
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步骤1/5
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准备用黄油炒玉米粒豌豆粒和香肠粒加入少许盐,少许黑胡椒和糖,忘记拍照了,所以这是蘑菇上的成品,炒熟后放置小碗里,注意蘑菇的容量不大,不必准备太多的填充材料,等会还要放芝士。洗净蘑菇去蒂,均匀摆在放有锡纸的烤盘里,用勺子将材料均匀放在蘑菇上。注意不要太满。
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步骤2/5
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准备芝士,我买的是英国iceland超市的White Cheddar
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步骤3/5
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将芝士用勺子放置在蘑菇上
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步骤4/5
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这是成品
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最后一步
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烤箱预热,将烤盘放入烤箱180度烤3分钟,不同烤箱视情况而定,芝士融化即可。 烤完后,蘑菇多汁,芝士温柔绵滑,值得一试~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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