有蛋以来最简易的茶叶蛋
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步骤1/6
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鸡蛋外壳一定要洗净。热锅做水,煮鸡蛋至熟。
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步骤2/6
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捏破外壳。尽量细碎。
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步骤3/6
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茶叶渣倒入锅子。食盐,两勺。香叶三片。
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步骤4/6
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倒酱油老抽适量。为了有咸味儿和颜色。
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步骤5/6
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放入八角姜片。小火煮四十分钟。放在汤里一直泡着就行。吃的时候再开锅热一下。尽快吃完,天气不允许啊……
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最后一步
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这就是芳香四溢的茶叶蛋喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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