酸辣土豆丝
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用西尔丹雪莲辣椒丝(罐装的酱类)代替新鲜辣椒,操作简单容易入味儿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆切丝,大蒜切片
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步骤2/5
热锅热油,加入土豆丝翻炒,基本上每条土豆丝都见油。
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步骤3/5
加入食醋,翻炒,放入蒜片。
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步骤4/5
加入辣椒丝,翻炒十秒钟,放入食盐,放入葱花,翻炒。
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最后一步
加入少量清水,盖锅盖闷10秒钟,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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