雪菜双椒目鱼仔
目鱼仔营养丰富,味道也是是极其鲜美的。做法很多,酱烧、红烧、清煮等等。今天我用婆婆腌制的雪菜和青椒一起炒目鱼仔,想不到味道特别的鲜美呢!
-
步骤1/6
点击查看大图
将目鱼仔去皮,洗净。洗的时候要小心目鱼的黑墨汁哦!
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内水开后,下目鱼仔,焯1分钟左右捞起备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
趁煮目鱼仔的时间,把大蒜切片、姜片切丝,青红辣椒切丝,小葱切花。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅下油,放入大蒜瓣和姜片。再放入雪菜和青椒,炒出些雪菜的味道来。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入目鱼仔,加盐、白糖、料酒翻炒一下,用生粉勾个薄芡,淋入麻油装盘。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上葱花即可享用!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
雪菜双椒目鱼仔的其他做法
雪菜双椒目鱼仔的相关分类
雪菜双椒目鱼仔的相关推荐
-
#秋天怎么吃#排骨炖冬瓜汤
1187522人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1578851人看过 -
排骨冬瓜汤
3949420人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄蛋花汤
169670人看过 -
排骨土豆冬瓜汤
42504人看过 -
#放假请来我的家乡吃#葱烤大排
175800人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67848329人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1493125人看过 -
梅干菜烧肉
5020006人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
190969人看过 -
雪菜肉丝面
516801人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35456163人看过