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酸辣木瓜肥牛

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云海之恋8

老公特别喜欢吃肥牛肥羊卷，在我们家的冰箱里，这是常年备着的。突然有一天家里来了客人，又没时间去买菜，搜遍冰箱，就看到了这盒肥牛和半个酸木瓜，于是心血来潮试着做了道酸辣木瓜肥牛，没想到受到了一致好评，于是这道菜就又成了我的拿手菜！酸辣肥牛的酸一般用的是醋，我用木瓜替代味道更天然！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥牛 250g
、
黄豆芽 100g
、
粉条 50g
、
酸木瓜 50g
、
郫县豆瓣酱 30g
、
酱油 15ml
、
料酒 20ml
、
大葱 15g
、
姜 20g
、
大蒜 30g
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
肉汤或清水 1000ml
、
小米辣 15颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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