辣炒花蛤
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每次都是出去买了吃，也吃不过瘾，自己多买点自己做，味道很鲜美哦
食材清单
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切墩(初级)
花蛤
800g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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买回来放入香油吐沙，之后用流水冲，洗净后，锅里放油，再放入葱姜蒜，豆瓣酱后放入花蛤，爆炒，等花蛤张开嘴之后，加入料酒，一滴醋，生抽，食盐和一碗水，起锅时加点鸡精和香菜。就成功了。
小贴士
花蛤回来浸泡一定要放香油或食盐，这样吐沙子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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