元宝小饺
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步骤1/11
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准备好猪肉、莲藕、葱和方形饺子皮
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步骤2/11
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莲藕切碎,葱切成葱花,和猪肉一起搅拌均匀,放胡椒粉、盐、味精和少许油
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步骤3/11
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拿出方形饺子皮
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步骤4/11
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放些料在饺子皮边缘(比我的少一些,防止撑爆……)
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步骤5/11
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卷2-3圈,留下边缘一点做花边~~
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步骤6/11
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将两边卷起,手指沾一点水把两边黏住
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步骤7/11
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完成!(这个是失败的,放太多料所以破了T_T)
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步骤8/11
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包好自己吃的量,上锅蒸15分钟
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步骤9/11
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蒸好了,沾些番茄酱很可口哦!
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步骤10/11
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对了,蒸的小饺有点干,所以可以选择煮,水沸腾后煮1分钟左右再放点葱花~~
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最后一步
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煮好后是这样的~~~当然,也可以选择炸哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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