红烧肉
瞎折腾
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切块
-
步骤2/8
点击查看大图
姜，葱，红辣椒，八角准备好
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放冷水将五花肉放进去煮开，把肉捞出来，汤放另一个碗里备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将捞出来的肉块放入锅里，姜葱辣椒八角也一起放入，煸出油不断翻炒放点盐等肉块煎出颜色了就可以了，出锅
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放油，然后放白砂糖开小火搅拌，溶解有点冒泡了开始下一步
-
步骤6/8
点击查看大图
开大火，把煸过的肉块放入，放少量料酒和适量老抽，在加点冰糖适量就好
-
步骤7/8
点击查看大图
放第一步中煮肉的汤(我肉汤放刚好漫肉块那个位置，自己掌握啊)。然后开小火熬，等水快要没了，开大火收一下汁
-
最后一步
点击查看大图
成品啦！肥而不腻很好吃哦
放冰糖是为了让肉提亮，看起来更诱人哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
干煸五花肉杏鲍菇
16981860人看过 -
可乐鸡翅
81357人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口，芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12270655人看过 -
宫保鸡丁
33127人看过 -
糖醋排骨～不油不腻
2731938人看过 -
红烧排骨
108187人看过 -
红烧肉
35505人看过 -
水煮肉片
10368699人看过 -
【江湖酸菜鱼】——10分钟搞定人气料理
385828人看过 -
黄焖鸡
21183231人看过 -
可乐鸡翅电饭煲版
57849人看过 -
红烧肉
9876人看过
