土豆炖羊排
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肋排焯水备用(为了去除羊膻味焯水的时候我加了葱姜片和料酒)
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆胡萝卜切块浸在水中备用
-
步骤3/7
点击查看大图
将羊肋排加葱姜丝、料酒、蚝油、生抽、十三香、糖、花椒、八角腌制入味大约一个小时左右
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅倒油放少许花椒爆锅后将羊肋排连同腌制的酱汁一同倒入锅中翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入土豆和胡萝卜块加老抽和盐继续翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒片刻加适量的水炖煮
-
最后一步
点击查看大图
待菜品软烂入味后大火收汁装盘即可(不小心老抽放多了,颜色就变成这样了(。-_-。))
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
土豆炖羊排的其他做法
土豆炖羊排的相关分类
土豆炖羊排的相关推荐
-
【私房菜】吮指油焖大虾
24610175人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6780378人看过 -
孜然羊肉
351882人看过 -
麻婆豆腐
870082人看过 -
东北大血肠
312659人看过 -
家常腌白萝卜片
2311675人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2536898人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11411360人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
720115人看过 -
茴香煎鸡蛋
12952人看过 -
酱肘花
94067人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
226863人看过