新手入门——蔓越莓曲奇饼干（超详细）
都说蔓越梅曲奇饼干是烘焙的入门必做的，今天带大家一起来学做蔓越梅曲奇饼干
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步骤1/15
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准备好原料
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步骤2/15
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先取黄油，进行软化
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步骤3/15
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黄油搅拌均匀
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步骤4/15
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取出糖霜
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步骤5/15
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将糖霜与黄油进行搅拌
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步骤6/15
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加入一勺鸡蛋液（15ml） 搅拌均匀
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步骤7/15
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取蔓越梅干
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步骤8/15
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将蔓越梅干与其搅拌均匀
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步骤9/15
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加入低筋面粉搅拌
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步骤10/15
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最后揉搓成团
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步骤11/15
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搓成长条，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻1小时后取出
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步骤12/15
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1小时后，从冰箱取出，切成块状
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步骤13/15
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放入烤盘，摆放时注意之间的距离，不要放太紧，以免烤的时候饼干膨胀，粘在一起了
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步骤14/15
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放入烤箱，调上火180℃，下火170℃ 时间⌚️15分钟（期间要在旁边看火候）
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最后一步
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冷却后，饼干吃起来会酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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