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川味红烧牛腩

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jingloveu5
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
菜籽油 适量
、
豆瓣 50g
、
干辣椒 几颗
、
花椒 适量
、
大蒜 适量
、
老姜 2块
、
香叶 3片
、
三萘 2颗
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
草果 2个
、
茴香 1小搓
、
冰糖 少许
、
老抽 少许
、
鸡精 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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