炖土鸭
-
步骤1/8
点击查看大图
宰好的鸭子上有好多绒毛 一定要弄干净
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸭子剁成小块 放在水里泡上一个小时 去掉腥味
-
步骤3/8
点击查看大图
水烧开 把鸭子煮一会把上面飘起来的沫捞出去 大概十来分钟 把鸭子捞出
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放油 放一点白糖 小火炒糖色
-
步骤5/8
点击查看大图
糖色炒好后放入鸭子翻炒 一边炒一边放入料酒 酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
准备好作料放在高压锅底部
-
步骤7/8
点击查看大图
炒好糖色的鸭子放入高压锅 倒入一瓶啤酒 放些盐 放一点点水 ，最后烫的高度莫过鸭子就可以了 盖上高压锅盖 上气以后20分钟就OK了
-
最后一步
点击查看大图
炖好的鸭子 哈哈看着就有食欲呀
市场买回来现宰的鸭子 回家后一定要把毛弄干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
炖土鸭的相关分类
炖土鸭的相关推荐
-
盐焗鸡蛋（电饭煲版）咸香入味，Q弹有嚼劲
216898人看过 -
土锅子
12649人看过 -
花椒鸡
127770人看过 -
冬进补养生-韩式人参鸡汤
1803060人看过 -
香酥大排空气炸锅版
251444人看过 -
百合滑蛋
179287人看过 -
鸭汤手擀面
13908人看过 -
藤椒鱼
304395人看过 -
客家清炖鸡
74061人看过 -
#我的女神“饭”儿#原汁原味！五花肉最简单最好吃的做法！
155233人看过 -
五香茶叶蛋
1520171人看过 -
土味红烧鸡
103033人看过
