私房熬制辣椒油
浏览 5.6万 · 收藏 345
将做法保存到手机
本人喜欢吃辣椒油，但外面买的又不放心卫生，所以就自制了这份辣椒油。此辣椒油色泽红亮，辣味柔和适合凉拌菜或拌面吃亦可！而且制作超简单哦！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
一大碗清水
、
一碗混合油(小碗装，由一小碗花生油加两勺香油混合)
、
七八个干辣椒剪成段
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将剪好的干辣椒放入锅中加入一大碗清水，小火熬5分钟(熬制水变红色即可)然后倒入一小碗混合油，不停搅拌熬至水份蒸发，油变红亮即可！等油完全冷却把油里面的干辣椒段过滤出来，将油放入瓶子里密封保存即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
换个做法
辣椒油的其他做法
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1868499人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9014373人看过 -
辣椒油
993028人看过 -
清明时令菜——酱爆螺狮
13330人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香椿炒蛋
186609人看过 -
泡椒田鸡
233416人看过 -
戗面馒头
559866人看过 -
家传秘制卤牛肉
26088865人看过 -
#做道好菜，宠爱自己#橙汁山药泥
232633人看过 -
红豆糯米蒸南瓜
682222人看过 -
老成都的味道～卤兔头（卤菜适用）
195032人看过 -
老面馒头
258423人看过
