干锅土豆虾
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步骤1/5
虾~去须 刺 ,然后用料酒 盐腌十分钟
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步骤2/5
土豆~去皮,切成片,用水泡一会
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步骤3/5
土豆沥干,用厨房纸擦干,锅内倒入适量油,把土豆炸成金黄色,出锅装盘备用
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步骤4/5
虾 沥干 过油 7分熟 装盘备用
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最后一步
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锅内留存一点油,放入姜蒜爆香,放入火锅底料,然后放虾和土豆,根据自己口味放盐,快出锅时放入葱花和青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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