肉蔻豆泡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把每个豆腐泡都弄个小洞
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步骤2/4
葱姜剁碎放入肉馅搅拌,加入花椒面,蚝油,盐,香油,鸡精,搅拌均匀
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步骤3/4
用裱花袋装上把肉馅,把肉馅挤到每个豆腐泡中
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最后一步
热锅下油少许葱姜爆香,锅中倒入少许糖,生抽,翻炒,加少许水等到冒泡把装满肉馅的豆腐泡倒入翻炒片刻,用少许淀粉勾点芡,就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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