青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一道开胃快手菜,非常适合繁忙的上班族和厨房小白,没有复杂的制作步骤,没有种类繁多的佐料,只需最基本的油,盐,十几分钟就能搞定的一道美味下饭菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材大合影
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒洗净去籽切小圈或切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐、白酒,加入一勺(约50克)的凉白开,搅打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅加入油调小火倒入蛋液,待蛋液稍微凝固切块炒熟盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅入少许油,倒入青椒,撒入少许盐炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀入味出锅
青椒要选嫩的,不辣而且容易入味又不渣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
青椒炒鸡蛋的其他做法
青椒炒鸡蛋的相关分类
青椒炒鸡蛋的相关推荐
-
可乐鸡腿
2135513人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
451967人看过 -
卤味拼盘
1585073人看过 -
丝瓜炒肉
3450144人看过 -
甜椒肉丝
486787人看过 -
川味凉面
2541858人看过 -
奶白色的鲫鱼豆腐汤
14835721人看过 -
凉拌青豆米
59235人看过 -
#肉食者联盟#盐煎肉|焦干香脆
3673666人看过 -
虾皮炒佛手瓜
250178人看过 -
老四川红油凉面
197577人看过 -
鱼香茄子
611328人看过