凉拌鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将买好的鲫鱼洗干净，然后葱姜蒜盐腌制十五分钟
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步骤2/4
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在腌制鱼的过程中，可以将辣椒，花椒，姜，蒜剁成碎末，切好葱花，香菜
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步骤3/4
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用酱油，辣椒油，香油，盐，味精，鸡精，白糖，将剁好的辣椒放入调料中，把凉拌鲫鱼的料做好
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最后一步
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鱼入锅蒸十五分钟，看到鱼眼白后即可，最后将调料淋在鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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