蒜苔腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
蒜苔洗净切寸断,腊肉切片备用。蒜拍扁切碎,小米椒切碎,备用。
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步骤2/3
热锅,热油,八成,下蒜末,煸炒出香味,放入腊肉,大火煸炒2分钟,放入蒜苔,翻炒片刻。调入白砂糖1茶匙。
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最后一步
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调入蚝油,叉烧酱,翻炒片刻,放入小米椒,大火,从锅沿呛入白酒,出锅,撒上白芝麻,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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