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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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酸梅汤作为夏天必备的饮品。真的有好多的好处，它能生津止渴，消炎止痢，活血化瘀，开胃澀肠。《皇帝内经》指出，针对炎热夏季，应该早睡早起。以顺应自然界阳盛阴虚的变化，饮食方面，酸味收敛，可固护体表，防止出汗过多伤气损阳，固可多食酸梅汤。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

乌梅六颗

、

橙皮一小撮

、

薄荷叶四五片

、

桑果七八颗

、

去核山楂六七片

、

甘草两三片

、

桂花适量

、

洛神花三四朵

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
（原谅我忘了拍细节图）其实很简单，只要买齐所有材料，冲洗干净，放入砂锅（一定要是砂锅哦！）大火煮开，中火煮十分钟之后转小火煮半小时，放入冰糖。盛出放凉在放入冰箱冷藏两小时。随喝随取。（酸梅汤一定要冰镇了才好喝哦！酸酸甜甜的。）
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小贴士

所有材料药店和茶叶店有售。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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