烧茄子
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第一次烧菜,没有什么经验
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把茄子洗干净,切块
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步骤2/5
葱,姜,蒜,适量切成末
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步骤3/5
把肉切成肉末
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步骤4/5
热锅,放油把茄子炒变色,放到一旁备用
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最后一步
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再放油把葱姜蒜放入炝锅,把肉炒熟,放入茄子,适量的酱油,料酒,老抽倒入,出锅前放少量糖
小贴士
千万不要让油崩到自己
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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