杏仁片cupcake
超级简单又美味的杏仁蛋糕!烘培新手必学的cupcake
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步骤1/5
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分离蛋黄和蛋清
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步骤2/5
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蛋清加入白醋,分三次加入糖粉50g,用打蛋器搅至硬性发泡状
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步骤3/5
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蛋黄加入糖粉20g搅均匀,分三次加入牛奶和黄油(黄油要软化),最后加入筛选过的低筋面粉搅拌均匀至无粒状
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步骤4/5
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把打好的蛋清分三次加入蛋黄浆中,搅拌均匀就可以装入容器中了
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最后一步
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撒上杏仁片,放入烤箱,预热150度,四十分钟后即可享受美味的cupcake,也可以根据蛋糕的颜色判断时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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