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腐竹豆腐煲的做法

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腐竹豆腐煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

豆腐

、

腐竹

、

大葱

、

姜

、

大蒜

、

白菜

烹饪步骤

步骤1/4
五花肉切片，豆腐切块，腐竹用水稍泡，白菜洗净。豆腐最好买咸口稍硬的豆腐，味道更香。
步骤2/4
锅下少油，入葱姜蒜炒香，加五花肉煸炒出油。
步骤3/4
下豆腐白菜，加生抽，加少许水焖。
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15分钟左右，下腐竹。家里买的炸腐竹容易熟，如果是干腐竹时间早一点下。焖10分钟左右。出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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