自制酸奶
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感谢豆果网平台,提醒我,作为父亲,也应为孩子做一道道美味的食物,当看到宝贝儿吃得津有味时,满脸幸福的模样,觉得一切辛苦都是值得的.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备简单的原材料.
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步骤2/4
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纯牛奶下白糖煮开,放至35°至40°装入无水无油玻璃碗里.
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步骤3/4
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玻璃碗盖上保鲜膜,放在烤架上,调至解冻发酵功能40°6个小时左右,拿出放至冰箱冷藏2小时左右即可享用.
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最后一步
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发酵好的酸奶要用干净的汤匙勺出,可下些蔓越莓或其他干果,水果一起食用,味道更胜一筹.
小贴士
喜欢吃甜点的,可以多下些白糖,发酵好的酸奶可以留下一小部,以备下次做酸奶引.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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