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自制酸奶#美的绅士烤箱#(0/4)
准备简单的原材料.
纯牛奶下白糖煮开,放至35°至40°装入无水无油玻璃碗里.
玻璃碗盖上保鲜膜,放在烤架上,调至解冻发酵功能40°6个小时左右,拿出放至冰箱冷藏2小时左右即可享用.
发酵好的酸奶要用干净的汤匙勺出,可下些蔓越莓或其他干果,水果一起食用,味道更胜一筹.