是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎小土豆的做法

点击查看大图

香煎小土豆

浏览 2.7万 · 收藏 517 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 8个

、

孜然粉 15g

、

辣椒粉 15g

、

葱花 30g

、

酱油 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买个头小的土豆，用软毛牙刷仔细冲洗干净备用
步骤2/4 点击查看大图
加少量的盐，把土豆放入开水里煮15分钟即可捞出沥干水份。
步骤3/4 点击查看大图
用刀背起轻压土豆，稍扁平，注意不要太大力气以免土豆碎裂。放入平底锅小火煎至金黄色
最后一步点击查看大图
趁着油锅里的余温，放入蒜末、葱花、孜然粉、辣椒粉，加点鲜酱油，喜欢辣的朋友再加点花椒油即可出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

换个做法

香煎小土豆的其他做法

香煎小土豆的相关分类

梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹罗氏虾蛏子秋葵更多

香煎小土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许