韭菜炸酱茄子
妈妈不在家，我当小厨娘～爷爷奶奶喜欢吃茄子，看到冰箱里上次摘的韭菜还没吃，那就自己创造一个菜品吧～妈妈做的肉丁豆豉炸酱很好吃哦～特别是放到汤面和干拌面里，味道杠杠滴～话说这么一盘茄子就我和爷爷奶奶吃都吃完了～前提是今天晚餐一共四个菜，这个茄子被吃得最多～～
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净，切成丁状
-
步骤2/7
点击查看大图
韭菜洗干净然后切成细条状
-
步骤3/7
点击查看大图
辅料：大蒜，切成碎状
-
步骤4/7
点击查看大图
韭菜过沸水捞一遍
-
步骤5/7
点击查看大图
把过沸水的韭菜捞入炸酱与豆豉的混合物中，搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把上一步中的混合物盖到茄子丁上，上蒸锅蒸二十分钟左右，茄子无生状态
-
最后一步
点击查看大图
成功了～韭菜炸酱茄子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
韭菜炸酱茄子的相关分类
韭菜炸酱茄子的相关推荐
-
#黄河路美食#粉丝蒜蓉虾
114163人看过 -
#巨下饭的家常菜#白灼大虾
228281人看过 -
#人人能开小吃店#超级简单又好吃美味的尖椒皮蛋
418318人看过 -
茼蒿面糊
74508人看过 -
空气炸锅（土豆片）
41177人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面
4133604人看过 -
五香酱牛肉
44150人看过 -
清炒菠菜
2007660人看过 -
墨鱼烧排骨
71954人看过 -
传统炖带鱼（小时候的味道）
553450人看过 -
香炸带鱼
631540人看过 -
茄子
60789人看过
