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浓浓麦香---消化饼干老少皆宜的做法

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浓浓麦香---消化饼干老少皆宜

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跟着涛涛妈咪做消化饼干，香酥可口，散发纯麦香味，无色素、无防腐剂，是真正健康的优质饼干，老少皆宜呢！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 75g

、

全麦面粉 75g

、

黄油 65g

、

蛋液 50g

、

红糖 30克

、

麦芽糖 10克

、

泡打粉 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉、泡打粉混合后过筛备用
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。
步骤3/10 点击查看大图
分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
揉好面团放入冰箱冷藏1小时
步骤6/10 点击查看大图
冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片
步骤7/10 点击查看大图
用圆型模具压出形状
步骤8/10 点击查看大图
将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔
步骤9/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。
最后一步点击查看大图
出炉啰！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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