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菠萝古老肉～酸酸甜甜就是你！

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说到菠萝古老肉，属于粤菜系～酸甜大概是粤菜系的特色之一～说到它的来源，大概应该源于糖醋排骨吧，那时候广东的外国人喜欢糖醋排骨，却又不喜欢吐骨头～聪明的广东大厨们，就想到了用没有骨但却肥瘦相间的五花肉来做成这道菜品～迎合大众的口味～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉片 250g
、
菠萝切片 200g
、
青红椒 适量
、
洋葱 适量
、
糖 适量
、
米醋 适量
、
番茄酱 适量
、
黑白胡椒粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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