湘味辣子鸡
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步骤1/7
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原料
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步骤2/7
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辣椒切段,大蒜切碎后过水洗一下。(防止糊锅)
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步骤3/7
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生鸡肉用盐生抽料酒腌十分钟,倒入锅中加水大料炖20分钟,然后盛出备用
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步骤4/7
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加油,放花椒
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步骤5/7
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放入姜两片,蒜辣椒翻炒出香味
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步骤6/7
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倒入鸡肉翻炒放入盐少许,生抽蚝油冰糖继续翻炒,倒入之前炖鸡的汤或热水,收汁后出锅撒上芝麻。
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最后一步
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完成。微信306140751
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发布于 2015-07-16
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