酱汁浇豆齐
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步骤1/5
面粉加水,和成面团醒20分钟…
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步骤2/5
醒面期间,将黄瓜切丝,番茄切片
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步骤3/5
锅中加入适量清水再加入少许豆瓣酱,麻辣鲜,辣椒粉蒸鱼豉油,海鲜酱熬煮片刻…放置凉~
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步骤4/5
面团醒好后,擀成薄面片,不要太薄…2mm厚。切条,然后再切成棱形…
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最后一步
锅中放水烧,下入豆齐(棱形面块),煮至熟捞出过凉水~放到盘中…浇上汤汁,加少许芝麻酱,摆上番茄,黄瓜,香菜碎…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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