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酱豆腐的做法

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酱豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

大葱 5g

、

蒜

、

辣椒 1个

、

花椒 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切块
步骤2/9 点击查看大图
葱，蒜，花椒，辣椒备好
步骤3/9 点击查看大图
自家大酱放的麻辣香锅的料，味精，酱油
步骤4/9 点击查看大图
水淀粉勾芡用
步骤5/9 点击查看大图
油热下葱蒜辣椒花椒
步骤6/9 点击查看大图
再下酱
步骤7/9 点击查看大图
酱熬一分钟再下豆腐，拌匀
步骤8/9 点击查看大图
盘底放香菜和葱丝
最后一步点击查看大图
最后乘出来再撒点香菜和葱，就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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