灌汤包
炎热的周末不爱出门?打开空调在家做美食吧!今天做汤包,小伙伴们一起吧!
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步骤1/5
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根据自己的口味和馅。注:馅料里如果加入蔬菜的话,蔬菜可以不用焯水,直接和馅,如果没有加蔬菜的话就在每个汤里加入一小块皮冻。因为我个人不喜欢太油的汤包,所有我的方法就是芹菜不焯水,加入橄榄油搅拌,出锅后一样有鲜美的汤汁。
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步骤2/5
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和面、擀皮,皮可以稍微厚一些。
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步骤3/5
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包成如图形状,放入锅中开火蒸,上气后十五分钟左右即可。
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步骤4/5
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出锅放入盘中。
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最后一步
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汤包完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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