麻辣小龙虾
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步骤1/5
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小龙虾刷干净
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步骤2/5
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剪去龙虾的小腿,抽出尾巴上的线,再剪去半个头,这样能入味,而且干净。
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步骤3/5
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用多一些的油,烧热后依次放入花椒,干辣椒,大蒜,洋葱,辣椒酱炒出香味,以后放入龙虾翻炒,加入青椒。
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步骤4/5
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加入没过龙虾的水大火熬制,加入糖,盐,生抽,白酒,煮20分钟。
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最后一步
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留下一些汤加入鸡精出锅,美味小龙虾完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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